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每次為了打鮮奶油都要買一大罐，放著放著又要一個月了，拿來代替牛奶做全麥吐司~失敗!
第二次不死心，依舊拿來做地瓜吐司~能吃，但受不了的油膩膩，還有重重的發酵味
以後還是乖乖用牛奶，或者試試不再另外加油，或取少量代替牛奶就好。
之前實驗馬卡龍的杏仁粉幾乎原封不動冰在冰箱，剛好carol的[原味]麵包書裡有這道杏仁奶油吐司的配方
吃起來沒有杏仁味，但卻有著單純小麥香~~這才是原味啊!
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2013.10.11新增
上圖的那款是放大同電鍋二次發酵，前半小時用保溫發酵，因為怕溫度太高，後半小時有把插頭拔掉。
下圖這款呢.....因為煮飯與吐司同時進行，電鍋的飯煮好後，爭取時間，馬上吐司放進拔掉插頭的電鍋發酵
果然不行.....溫度太高，發過頭了~~~吐司上面都有空洞，還好依舊好吃!!
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