今天想吃餃子,先把料備好才上市場買餃子皮,繞了整個市場全都賣光了!難不成假日是家庭餃子日?幾乎要放棄的走回停車處時,瞥見對面還有一家製麵廠可以碰運氣,終於在第四家排隊買到假日難能可貴的餃子皮。我們家很少買冷凍水餃,因為我只愛僑愛市場裡的某家,但那可遇不可求,只有回娘家爸媽有囤貨時才有機會A走。
今天想吃餃子,先把料備好才上市場買餃子皮,繞了整個市場全都賣光了!難不成假日是家庭餃子日?幾乎要放棄的走回停車處時,瞥見對面還有一家製麵廠可以碰運氣,終於在第四家排隊買到假日難能可貴的餃子皮。我們家很少買冷凍水餃,因為我只愛僑愛市場裡的某家,但那可遇不可求,只有回娘家爸媽有囤貨時才有機會A走。
做了二次黑糖地瓜雙色饅頭都很好吃,但桿二團麵糰也真是夠累,十一月天還桿到汗珠滴.這次讓黑糖與地瓜你儂我儂,直接以黑糖代替砂糖,只有20克的黑糖,甜味稍嫌不足,但有了阿母的竹蒸籠加持,蒸的時候可以聞到滿屋的竹子香,也是很棒的享受。