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在來米粉PK在來米漿的碗粿。由在來米漿勝出。用粉調的有種味道,不順口。終究原味才是王道。
把自己喜歡的配料炒香(我有香菇絲、蝦米、豆干丁、蘿蔔乾、滷蛋)加鹽、五香粉、白胡椒調味,倒入碗裡的米漿糊,大火蒸20分鐘即可。
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