close
這鍋太神奇了~除了有日式風的紋路，煎出來的成品都好酥脆。
去骨雞腿肉先用表妹從巴黎帶回的蒜味辣椒調味鹽醃過夜，不需加油，皮朝鍋面煎，因為我的雞腿肉太厚，等兩面都煎到赤赤後，夾起來切塊再下鍋煎
杏鮑菇、玉米筍放入塑膠袋(或保鮮盒)，撒入調味鹽，讓食材均勻裹上。雞腿肉快煎好前，再將杏鮑菇、玉米筍放入與雞腿一起煎熟。
上桌麻布鍋還會滋滋作響呢~好有鐵板燒的fu
這道真的太美味了!好鍋+神奇調味鹽~~小孩指名以後一定還要做這道好吃到爆炸的麻布雞腿排!
全站熱搜
留言列表
