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聽說KA攪拌機打麵糰很傷,趕緊來試一下。我每次都只做300公克左右的麵糰,應該不至於傷了它吧!
大約打30分鐘才有薄膜,冬天利用保麗龍箱加一碗熱水當發酵箱,出去上一堂課,回來就發好囉!
KA攪拌機的處女作~~夭壽好吃!真感謝阿母出資助我一臂之力啊!
食譜來源:Carol[原味]麵包書
艾拉吉米的美好餐桌
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