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主婦聯盟的雞胸肉切塊去雞皮,先以鹽漬法醃一夜(大約500毫升的水對二大匙的鹽)。

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冰箱裡剛好有鹹蛋、茭白筍、南瓜,就一起混搭來個[金沙南瓜茭白筍]。

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電視上溫師傅教這道[沖繩苦瓜],剛好冰箱還有回三峽去白雞買的山苦瓜,剛好來試試。

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蜜汁豬肋排  

醃料:醬油、蠔油、糖、蜂蜜、楓糖、蒜、八角一顆、米酒至少醃一天。

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適合夏天快速簡便的一鍋菜,搭上一碗白飯就可以吃飽飽。

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好熱的夏天~吃涼菜吧~~

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小時候的回憶~茄汁鯖魚麵。很簡單也很濃郁的古早味。搭配友人送的關廟麵~超合味!

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家庭號韓式拌飯。

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最近迷上做派,雖然傢私還不是很齊全,現成只有一個23cm的康寧玻璃派盤,另有一個28cm的矽膠派盤,當初太衝動買太大了!避免做多吃多,還是康寧派盤加減用。

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