- Nov 11 Mon 2013 18:49
芒果多多小餐包(湯種法)
- Nov 08 Fri 2013 22:07
全麥黑糖地瓜饅頭
做了二次黑糖地瓜雙色饅頭都很好吃,但桿二團麵糰也真是夠累,十一月天還桿到汗珠滴.這次讓黑糖與地瓜你儂我儂,直接以黑糖代替砂糖,只有20克的黑糖,甜味稍嫌不足,但有了阿母的竹蒸籠加持,蒸的時候可以聞到滿屋的竹子香,也是很棒的享受。
- Oct 17 Thu 2013 14:21
香蔥麵包
做了二次黑糖地瓜雙色饅頭都很好吃,但桿二團麵糰也真是夠累,十一月天還桿到汗珠滴.這次讓黑糖與地瓜你儂我儂,直接以黑糖代替砂糖,只有20克的黑糖,甜味稍嫌不足,但有了阿母的竹蒸籠加持,蒸的時候可以聞到滿屋的竹子香,也是很棒的享受。